Un petit dessert à improviser, pas le temps d'aller faire des courses et envie de fruits ? Pas de problème, la croustade pommes/abricots arrive à la rescousse ! C'est économique, facile, assez rapide ET délicieux, que demande le peuple ? ;D Ingrédients...

Aaah les sablés, mes biscuits fétiches. Cette version pomme/amandes grillées est un pur délice, ils sont divinement croquants. Je les ai fait en vitesse, sans réfrigérer la pâte, et j'ai façonné des petits palets avec les doigts car la pâte était trop...